没东西吃不代表我们的身体没事做,身体的新陈代谢与荷尔蒙分泌会有些变化:
1胰岛素分泌下降:没有进食的时候,胰岛素的分泌下降,低胰岛素有助消耗体内脂肪。
2人类生长激素(HGH)上升:生长激素在断食期间会飙升,能帮助消耗脂肪并增加肌肉量。
3去甲基肾上腺素:神经系统会派「去甲基肾上腺素」到脂肪细胞,让它们分解变成可以消耗能量的「游离脂肪酸」。
间歇性断食的好处
基于科学佐证的Medical News Today网站,列举了几个间歇性断食的好处:
1.体重减轻
体重下降的原因之一是不吃东西。但不吃东西会瘦的科学理由是:当人体没有进食,就会降低胰岛素的分泌。而胰岛素没有出来工作,这时候细胞就会释放出原本储存的葡萄糖,来当做能量,体重就变轻了!另一个原因也是因为摄取的总热量减少,体重也就往下降。科学家研究后认为,其实间歇性断食的瘦身效果与限制卡路里差不多,只是更多人认为间歇性断食比较容易做得到。
2.降低第2型糖尿病的风险(推论)
有少数的研究认为,间歇性断食可以降低第2型糖尿病的风险。因为在体重过重与肥胖的族群里,经过间歇性断食后,健康指标有显着的提高(如体重变轻、胰岛素敏感度变好)。但尚缺乏大量的科学验证,所以体重减轻等于减少糖尿病风险,是一种推论。提醒,若您已有第2型糖尿病,请务必先谘询医师,勿自行断食。
3.提高心脏健康(动物实验)
一篇2016年发表的报告,认为间歇性断食能让血压、胆固醇和三酸甘油酯降低。而三酸甘油酯过高,会提高罹患心脏疾病的风险。
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1胰岛素分泌下降:没有进食的时候,胰岛素的分泌下降,低胰岛素有助消耗体内脂肪。
2人类生长激素(HGH)上升:生长激素在断食期间会飙升,能帮助消耗脂肪并增加肌肉量。
3去甲基肾上腺素:神经系统会派「去甲基肾上腺素」到脂肪细胞,让它们分解变成可以消耗能量的「游离脂肪酸」。
间歇性断食的好处
基于科学佐证的Medical News Today网站,列举了几个间歇性断食的好处:
1.体重减轻
体重下降的原因之一是不吃东西。但不吃东西会瘦的科学理由是:当人体没有进食,就会降低胰岛素的分泌。而胰岛素没有出来工作,这时候细胞就会释放出原本储存的葡萄糖,来当做能量,体重就变轻了!另一个原因也是因为摄取的总热量减少,体重也就往下降。科学家研究后认为,其实间歇性断食的瘦身效果与限制卡路里差不多,只是更多人认为间歇性断食比较容易做得到。
2.降低第2型糖尿病的风险(推论)
有少数的研究认为,间歇性断食可以降低第2型糖尿病的风险。因为在体重过重与肥胖的族群里,经过间歇性断食后,健康指标有显着的提高(如体重变轻、胰岛素敏感度变好)。但尚缺乏大量的科学验证,所以体重减轻等于减少糖尿病风险,是一种推论。提醒,若您已有第2型糖尿病,请务必先谘询医师,勿自行断食。
3.提高心脏健康(动物实验)
一篇2016年发表的报告,认为间歇性断食能让血压、胆固醇和三酸甘油酯降低。而三酸甘油酯过高,会提高罹患心脏疾病的风险。
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