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　　骆驼奶又称驼乳、驼奶，被誉为沙漠白金、奶中珍品。自古以来，骆驼奶就因其营养独特，一直是我国少数民族的食疗用品和滋补营养品。

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　　本草纲目记载：骆乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。

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　　维吾尔常用药材记载：骆乳，性味甘醇、无黏胶感、属微辛，大补益气，补五脏七损， 强壮筋骨，填精髓，耐饥饿，止消渴。

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　　从古至今，关于骆驼奶的认识和研究始终没有停止。那么骆驼奶的功效和作用具体有哪些呢？

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　　1、补充钙、铁、磷等多种矿物质

　　补钙早已不是孩子的专属，目前国人缺钙现象非常普遍，从孩童到老人，都急需补钙。有数据显示，中国人成人每日 入钙大约为338mg，远远低于成人标准应 入量800mg。也就是说，大部分国人基本都缺钙。

　　骆驼乳中含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高，且比例合适，吸收率高。骆驼乳中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克，铁的含量为222.58毫克/100克，另外，驼奶中还含有维生素D，能促进钙、磷在肠内吸收。所以，骆驼乳是人体钙元素和磷元素的良好来源。

　　2、帮助肠胃消化和吸收

　　对于很多中老年人来说，随着年龄增长，消化系统问题不可避免，肠胃消化功能逐渐降低，消化不良成为老年人群常见的症状。加上步入老年后，很多老年人的食欲不好，吃的不好自然影响精气神。所以，老年人的消化问题同样十分重要。

　　驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸，可以帮助有效清理肠胃道的有害物质。有科学研究表明，老年人经常饮用骆驼奶，有助于消化系统更好的进行消化。

　　3、有助免疫力

　　骆驼乳含有很高的生物活性成分如溶菌酶、过氧化物酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白，它们在机体的抗病机制方面起着重要作用。骆驼乳乳清蛋白含量高，其中不含乳球蛋白或者含量很少。氨基酸、维生素C和人体必需微量元素含量丰富，是营养价值很高的一种乳品。

　　我国部分少数民族认为，骆驼乳是一种有特殊疗效的膳食。生活在荒漠和半荒漠地区的牧民，虽然缺少新鲜蔬菜瓜果，但他们的身体仍健壮，这与他们长期食用骆驼乳是分不开的。

　　目前驼奶市场各种各样的驼奶让人眼花缭乱，这种产量较少的小奶种奶品怎么到处都是呢？大家在选择的时候一定要注意甄别，不要被假驼奶欺骗，不贪图小便宜、选择放心品牌，才是最重要的。

　　奶源来自阿勒泰的 淳驼 驼奶，挑选优良品种骆驼，科学配比钙、铁、锌、硒等微量元素，添加动物双歧杆菌与多种维生素，为国人提供一杯健康奶。

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